ハノイ揚げ物Day

先週末、妻と子供たちが妻の実家のタイグエン省に帰省し、私は毎週恒例の金曜麻雀と、少し疲れ気味なのもあって、1人ハノイに残りました。ときどきの一人って、たまんないですよね(笑)妻に「1人で残る？」って聞かれて答えるとき、笑みが浮かんでるくるのを抑えるのにどれほど苦労したか。たぶんにやけた表情で思いっきりバレてただろうけど💦

それで、1人で久しぶりにハノイ市内をうろうろしてきました。娘の誕生日に家で私の友人呼んで誕生日餃子パーティーをすることになっていたので（実際、先日開催して17人の大人と10人ぐらいの子どもと合計30人ぐらいで楽しいパーティーになりました）、ギョーザの皮を買いに行くついでに食べたい店、行きたい店だけ選んで散策してきた感じです。2軒、食べてきたんですが、無意識のうちに揚げ物の店を選んでいました。体は疲れてても、胃はずいぶん元気だな💦

1軒目はこちら。エビのかき揚げ、揚げギョーザなどが有名な店。店に入って食べたのは今回が初めてだと思います。たぶん。ホアンキエム湖の近くにある教会のすぐそばにあって、ガイドブックに載ってるからなんだろうけど、外国人観光客が多いです。

今日もスルーしようかと思ったんだけど、揚げ春巻き(nem ran)があるのを初めて見て、「あっ、じゃあ食べてみようかな」と。私の右に出るものはいないほど、揚げ春巻き大好きなもので・・・

ベトナム人の女の子と仲良くなるためにどうするか？ネット上でこういうネタ見ることたまにあるけど、私の答えは1択！「揚げ春巻き、作ってほしい(Em lam nem ran cho anh nhe)」です。1回目のデート中に次回は・・みたいな感じでいいと思います。会って一言目、二言目で言うことではないけど、こういうのは異文化コミュニケーションのメリットを活かしてくださいませ！

まぁ、揚げ物だらけよ。そういう店だから当たり前なんだけど。エビのかき揚げはもう見た目で味が予想できたからパス。でも大きいエビ使ってて、悪くはなさそう。揚げもちとか、ギョーザとか、ごま団子など10種類ぐらい豊富にあります

よかった点は注文したら、冷めてるっぽいのは、ちゃんと揚げなおししてくれるところ。より油感マシマシになっちゃうけど、冷めたもの食べたくないからね。さすがは外国人のお客が多い店だなと思った。1個から注文できるし。英語メニューあるし。ストレスなく食べ歩きに使える店でした。

2軒目はよく行くブンチャーの店、Bun Cha Dac kim。11万ドン（620円）でブンチャーとハノイでいちばんおいしいカニ身入り揚げ春巻きが食べられる超有名店です。ブンチャーオバマがなぜか名前のインパクトから最近、知名度アゲアゲになってる気がするけど、レベルが違うよ。このカニ身入り揚げ春巻きは他にはない旨さがある。持ち帰りの場合、1個2万ドン（120円）です

肉もめっちゃ入ってるし、ニンニク・唐辛子好きなだけ入れれて、野菜もてんこ盛り。サービス精神旺盛です。この日も客はいっぱいなんだけど、この日は初めて4階にあがった。だからどうした？って感じだけど💦2階も3階もいっぱいなのはうれしかったね。外国人観光客も多いですが、ここは地元の人もけっこう来るんです。

ブンチャーっていうと、普通の店は4万ドン（240円）ぐらいなんだから、この店のブンチャーのみ9万ドン（530円）っていのは倍以上するんだけど、それでもコスパはいいと感じる。大半の人がカニ身入り揚げ春巻き(Nem cua be)を頼むのを見ると、オンリーワン感を求めてやってきてるんだろうなと思う。私のその一人です