いやー！たまたま見つけたお店だけど、むちゃくちゃ良かった！コスパ最強のベジタリアン・ビュッフェ店だね、こりゃ。ここは行くべし！味よし雰囲気よしコスパよし接客よし清潔感よし！しかも、鍋付きですよ！ビックリだ。15万ドン（820円）は間違いなく、もしかしたら18万ドン（1000円）かなぁと思ってたけど。まぁとにかく写真から説明していきましょう。あっ、結局、値段は税込み10万ドン（550円）です！
とりあえずメインスペースの全体感から。11時に行ったからこんな感じですが、12時まえ最後帰るとき混雑過ぎて出れないぐらいの人でした。行くなら11時がおすすめです
保温はないけど、どんどん出るから冷めたのはなかった。というか、私は11時だったんだけど、その時点でも温かい料理は温かい状態でした
これ何だかわかります？日本の肉じゃが的存在？Dau sot ca chua（トマトと揚げ豆腐の炒め）です。私はベトナム人に「ベトナム料理で何が好き？」と聞かれたら、これだと答えると、めっちゃウケがいい。えー！ベトナム家庭料理が好きだなんてステキ！みたいな反応がほしいかたは、1日かけてDau sot ca chuaの発音を練習して、ドヤ顔で答えられる練習をしてください
揚げパン。中は・・・何も入っていません！でも、おいしいからつい取っちゃう
ほかほかでうれしかった10穀米。もちもちでおいしかったなぁ！
これはベトナム・ハム、Gioです。割と値段はしますよ。といっても、お歳暮ハムと比べたら5分の1ぐらいの値段だけど
僕はキノコきらいじゃなけど、食べないな
こんな感じで取ったよ。写真もっとあるけど、もういいよね？次は鍋コーナーいきましょう！
豆腐、ブロッコリー、じゃがいも、何かの揚げなど、この右にもあと2つぐらいほうれん草とかある
このスープを鍋に入れて持ってきてくれます
店員さんはこんな感じの服。ベジタリアン・ビュッフェはだいたいこんなスパ的な服装だね。この子かわいかったなぁ
鍋用の具材をどっさり持ってきて投入！
一人でも関係なく鍋食えるってポイント高いね
女子力高めな客も多いなか、一人で食ってるむさくるしい男は俺ぐらいだろ？と思ってたら、もう1人いたわ。ちなみにこの店4階まで席ある
デザートももちろんあるよ。バナナしか食べなったけど。お茶もセルフ
これで10万ドン（550円）はお値打ちすぎるでしょ！省略したけど、調味料コーナーにキューピーごまドレの日本人向けのやつがあったのもよかった。ごまドレ・ベトナム格安バージョンがあるんだけど、おいしくないからね
近くにお越しの際はぜひ行ってみてください
お店の名前 → Buffet Chay Bồ Đề Trai
お店の住所 → 142 P. Lạc Trung, Thanh Lương, Hai Bà Trưng, Hà Nội, ベトナム
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