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ローカル飯 第12弾・ワンタンメン(My Van Than) ★★★★☆

1人当たりインスタントラーメン消費量はベトナムが1位になった・・んじゃなかったかな。それぐらいベトナム人はインスタントラーメンを食べますが、意外にもラーメン屋はありません。日系のラーメン屋はありますが、ベトナムのラーメン屋はない。ですが、ワンタンメン専門店はあります。海鮮ダシがきいていて、あっさり、すごくおいしいです。ワンタンメン(My Van Than)のMyは麺。Van Thanはその発音のままワンタンを意味します

いつもよく行く店があるんですが、今回は旧正月明けにホアンキエム散策した際に見つけた超人気店。その1カ月後にベトナムの師匠ともいうべきベトナム30年選手の大先輩がハノイに来た際に「そういえばこないだ・・」という感じで、この店に食べに来ました。この店の存在は前から知っていましたが、いつも大繁盛です。この日も18時ごろとあって、地元客でごった返していました。観光地ど真ん中でありながら客は地元客のみだったような気がします。値段は4万5千ドンでした~(245円)

肉がたっぷり入ったワンタンが7~8個入ってます。ダシは海鮮ダシ。かなりうまかったなぁ。さすが人気店という感じ

Phuong Beoという店の名前。この周辺にも全く別のワンタンメン屋があるので、ご注意を!

こんな感じの簡易テーブル・いすで食べます。あじがあっていいですね!あっさり食べれて、食べ歩きにはもってこいです。実際、先輩とはこの後ブンチャー食べに行きました

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