生活 第15弾・”ギョーザの皮”販売店

海外に住んでいて、つい作りたく手作りギョーザ・・そんなわけないか💦むっちゃ個人的に餃子の王将が好きで（でも、餃子の王将会員になったことは一度もないのが日本で唯一やり残したことかだと後悔している）、日本にいるころは一人でギョーザパーティーをときどき開催していました。ベトナム来てからも何度か生地から作ったことがあるぐらいなんですよ。そんなときにこの”ギョーザの皮”販売店の存在を友達の日本人から教えてもらって歓喜しました！それから月に1回は買いにきてます

何枚いくらかわからないんだけど・・。いつも2～4万ドン（100～200円）渡して「これだけください」って私は言ってます。っていうか、何も言わずに顔覚えてくれてるので自動的にギョーザの皮4万ドン分を渡してくれます。たぶん2万ドン（100円）で30枚ぐらいかな

ハノイにはワンタン麺の店がいくつかあります（ワンタン麵の店はローカル欄で別に紹介しています）。他にも中華っぽいお店が増えてるから、そういうレストランにも卸してるんだと思う。春巻き、小籠包？とか色々種類があります。スープに入ってるプチギョーザ？みたいなのは、この店で包んだ手作りのが売ってます。1回買ったけど、特別おいしくはなかったかな