ローカル飯 第6弾・ベトナム風おこわ（xôi）★★★★☆

ベトナムおこわの店はけっこうありますね。朝飯に食べられることが多く、屋台の店が多いんですが、私はおすすめしません。ちゃんと店構えがある店で食べたほうがいいです。というのも、私はベトナムに来た1年目におこわで2回も当たったことがあるからです。この店はむちゃくちゃ人気で、朝も昼も、そして夜は遅くまで若者でごった返してます。一杯、3～4万ドン（165～220円）です。おいしかったですよ！

ごめんなさい。メニューを取るのを忘れた。まぁ指させば大丈夫です。これは豚肉を醤油で甘辛く煮たのを乗っけたいちばんオーソドックスなおこわです。卵ありかなしかを聞かれます。それも指させばたぶんOK

これは鶏肉です。僕はこれが一番好きなんだけど、今回はこの店最初だったので、代表的なものにしたけど、複数人で行くなら、違う味を頼むといいです

さつま揚げみたいなのとか、そぼろみたいなとか。色々トッピングがあるのかな

たぶんあまりおいしくないと思う。chả（チャー）っていう、ベトナム風さつま揚げは肉で作ったものと、魚で作ったものがあり、この店は肉で作った物。おこわの店はほぼそうだと思う。僕的に魚のほうは大好物なんだけど、肉のものは苦手。おいしいのに出会ったことはないかな。giò （ベトナム風ハム）、chả（ベトナム風さつま揚げ）は色々な種類があって、どれがどれかわからない💦·