ベトナムと言えばフォーですが、それ以外にもたくさんのローカルフードがあります。バインクオンは朝食メニューとして、親しまれている料理です。ローカルのバインクオンは外国人にとっては食べなれないですが、このチェーン店はハノイでは一番人気で、おいしく食べられます
GIA ANという店。ブンチャーなどのメニューもあるが、ほとんどの客がバインクオンを選ぶ
肉、エビなどの具材を米粉で巻いて蒸す。専用の蒸し器があり、作り置きはなく、いつもホカホカです
今回食べた、肉巻きバインクオン、肉団子付き58000ドン（約300円）。熱いお茶5000ドン（約28円）を頼みましたが、Hot or Cold 豆乳もおすすめですよ！
左のブンはブンチャーが一番有名ですが、鍋など色々な料理で食べられる米粉麺で、実はベトナムでは一番メジャーで、フォーよりも食べる機会が多いです。右がバインクオン
42Kという表記は42000ドンです。この表記はよく使われるので、ベトナム旅行の際には覚えておくと、買い物のとき便利です
こちらがエビを巻いたメニュー。さつま揚げのような練り物。エビかイカがあり、私は大好きなので、追加で2個ぐらい頼んだりします
2～3人のセットはけっこうお得。一人でも余裕で食べきれる量だし、納得できる手ごろな値段です
癖になるぐらいおいしいです。アテンドしたら、必ず好評をいただきます。まだ食べてない方はぜひ！
お店の名前 → Banh Cuon Gia An
お店の住所 → ハノイ市内に20店舗ぐらいあります。GoogleMapで探してください
にほんブログ村
にほんブログ村
コメント