これはいい！得意先に連れていってもらいました。焼肉行きますか？日本料理がいいですか？というありがたい気づかいお誘いをお断りしてまで「ローカルのおすすめ店に連れてってほしい」とオーダーした甲斐があった。ひたすら「この店はいい！」を連発しました。早めに行ったときは一番乗りだったけど、帰るころには店外も含めて満席状態。観光客はいないような店。しかも清潔感あって、地元民が週1のちょっとした贅沢を楽しむための肉料理レストラン。ピタッとハマりました！センマイはビアホイ（居酒屋）でちょくちょく出るけど、ここのはうまかったなぁ！
ピーナッツ、キュウリなどは定番だけど、いちじくの漬物、これはいいね！大好きなんで、おかわりしました。でも、辛かったのか、2口目ぐらいには口内炎が出てきた💦それでもおいしいから食べたけど・・食いしん坊バンザイ🙌
これ、日本人にも合うよ。漬物屋こだま始めようかな。高菜と、いちじくとナスと。ときどき考えてる。ベトナムの漬物おいしいよ
これ、逆から撮るべきだった。こういう前菜的なのがおいしい店はいいよね。こういう酸っぱめのサラダ、好きなんだよなぁ。ピーナッツがいいアクセントになる。値段は15万ドン（820円）
牛肉を揚げもの。ちょっと癖のある焼肉のたれでからめてある。ベトナムの焼肉のたれは若干くせがある。日本の市販の濃いめの焼肉のたれを賞味期限1年半ぐらい過ぎて、あれ？ちょっと発酵してる？ぐらいの感じの味。相変わらず表現が悪くて申し訳ないんだけど、そんな感じ。値段は17万ドン（930円）
きのこ牛肉鍋。牛骨で炊いたあっさりダシをくぐらせて牛肉を食べる。牛肉はベトナム牛だから、歯ごたえ抜群で、スジが入った牛肉に慣れてる日本人からしたらだいぶ固いんだけどね。旨味はちゃんと感じれて、何より野菜がおいしかった。特に春菊かな。このスープにぴったりの野菜だった。値段は35万ドン（1920円）
部位はわからないけど、いくつかのコリコリした内臓の部位とか肩肉とか色々。いやぁ、うまかったなぁ！
これいくら？って聞きたかったんだけど、おごってもらう以上、さすがの恥知らずの私も聞けなかったから、上に書いた値段はたぶんって感じだけど。まぁだいたい15万ドン（820円）だね。たぶん4人で全込100万ドン（5500円）ギリいかない感じだと思う
地元民がおすすめするだけあって、むちゃくちゃ人気店でした。こういう店、もっと発掘していきたい
にほんブログ村
にほんブログ村
にほんブログ村
コメント